Archives de catégorie : Gastronomie

Vie de château en France






Hôtels de grand charme et cuisine de qualité valorisant le terroir: voilà qui résume bien l’essence des Relais & Châteaux. Il faut vivre au moins une fois dans sa vie cette expérience de rêve! On vous offre ici un tour … Continuer la lecture

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Dépaysant Circuit du Paysan






S’évader dans la nature pour quelques heures ou un week-end à moins de  30 minutes de Montréal, c’est assez facile mais retrouver dans un territoire aussi rapproché de la métropole un fleuve, des rivières, des attraits historiques et agrotouristiques, des parcs d’attraction, des … Continuer la lecture

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Retraite rêvée de yoga et de méditation en Italie avec Lyne St-Roch






La vie nous réserve parfois de belles surprises. Je connaissais Lyne St-Roch de nom et de réputation. Je savais qu’elle était l’une des pionnières du yoga francophone à Montréal et qu’elle avait fondé les Studios Lyne St-Roch dans la métropole … Continuer la lecture

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Délicieuse escapade à Bromont






Centre de villégiature prisé, la petite ville de Bromont s’est développée au cours des années 1960. Elle a acquis sa renommée grâce à sa montagne transformée en station de ski alpin, à ses installations sportives et à son titre d’hôte … Continuer la lecture

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Bas-Saint-Laurent : 3 coups de coeur gastronomiques






La réputation du Québec en ce qui concerne sa gastronomie n’est plus à faire. De tous les horizons, on salue le travail de nombreux chefs qui, par leur talent, ont su innover depuis les dernières décennies pour le plus grand … Continuer la lecture

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5 endroits pour se faire plaisir dans la surprenante ville de Gatineau






L’Outaouais, au sud-ouest du Québec, demeure une région trop peu connue. Et que dire de Gatineau, sa principale ville, souvent réduite à être la voisine d’en face d’Ottawa. Saviez-vous qu’elle est la 4e ville en importance au Québec avec une population de près de 280 000 habitants? Que c’est … Continuer la lecture

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La Grande Traversée du Saint-Laurent : le meilleur tout inclus du Québec hivernal!






Cet hiver, je suis partie en formule tout inclus. Le vrai paradis; j’entendais le clapotis des vagues tous les jours, j’étais avec des gens emballants, je dégustais des repas succulents faits de spécialités locales, j’avais une panoplie d’activités à ma disposition et je baignais … Continuer la lecture

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Week-end tout blanc au mont Sainte-Anne






De la neige, du traîneau à chiens, de la nourriture du terroir, du repos et des dodos dans un condo-hôtel: si c’est ce que forment les voyages au Québec de nos cousins français, façon «ma (luxueuse) cabane au Canada», alors … Continuer la lecture

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Trip de bouffe dans Charlevoix






C’est bien connu, la région de Charlevoix plaît autant aux papilles qu’elle épate nos yeux. Déguster Le Secret de Maurice avec un cidre Pedneault sur une falaise qui surplombe le fleuve ou savourer Le 1608 avec une coupe de vin … Continuer la lecture

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Fêter Dans le noir






Nathalie célèbre un demi siècle !  Comment diantre souligner la chose de façon originale quand la copine en question est LA référence dans ce domaine ?  J’ai pensé l’inviter au restaurant Dans le noir en me disant que partager l’expérience … Continuer la lecture

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